3x goses (bières sures salines) et 3x sures fruitées

Petite page d'histoire: avant de constituer une bonne moitié de porte de frigo chez Glouglou, les goses étaient brassées quelque part en Allemagne où coulait une rivière qui s'appelle très originalement la Gose et où se trouvait pas loin plusieurs mines de sel. Tu te doutes pas mal du reste: ça faisait des bières salées.

Menaud - Salicorne

Bière saline dû à l'ajout de salicorne cueillie sur l'isle-aux-coudres.

Hop Station - Gose Station

Légèrement acidulée, cette bière rafraîchissante est aromatisée avec une touche de sel rose de l’Himalaya.

Collective Arts - Guava Gose

Bière de blé amère rehaussée d'une purée de goyave, de sel rose de l'Himalaya et de coriandre. Arômes et saveurs de goyave, de lime et d'épices. Finale acidulée et salée aux notes d'agrumes.

Zoo - Cou de Grâce

Sure mangue et vanille

Brasser Lanaudière - Sure aux Camerises

Kettle sour produite à partir d’une quantité considérable de camerises du producteur agricole Camerise et Compagnie. À la fois sucrée et sûre, cette bière se distingue avec une texture douce et une finale rafraîchissante

Shelton - Sure aux mandarines

Notre Sure aux mandarines est à la base une bière blonde de blé. L’ajout de jus de mandarine lui confère un parfum prononcé, une teinte orangée et une acidité désaltérante caractéristique des agrumes.